【酒日誌】MOD摩得餐坊

【酒日誌】Trio 三重奏安和店

有吧台喝酒的餐廳
環境適合三五好友聚餐

trio有很多分店
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Trio 三重奏 (安和店)
Trio Cafe 三重奏 (華山店)
Trio wine 三重奏葡萄酒(圓山店)
Trio bitters 三重奏比特司
Trio 三重奏飲食學堂
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伯爵茶酒
伯爵紅茶/vodka 金桔裝飾
茶香味









































hunter

1 oz rye whiskey
1/2 oz cherry brandy

Read more: Hunter Cocktail recipe http://www.drinksmixer.com/drink9342.html#ixzz3MKu9CBWN

改用裸麥威士忌、利口酒

Bunnahabhain 布納哈本 12oy 艾雷島

泥煤香氣個人覺得沒有 有淡淡花香

尾韻淡長 有蜂蜜香氣 舌前中有礦物味

【酒日誌】百富360°手工威士忌經典特展thebalvenie

＃http://thebalvenietw.com/

【酒日誌】後院 L'arrière-cour 威士忌博物館

＃後院 L'arrière-cour＃台北市大安區安和路二段23巷4號 

Caol Ila 12y $1,550 Islay艾雷島 single malt

淡煙燻、平順

Laphroaig$1,950 quarter cask Islay single malt 

重泥媒、尾韻長

Glendronach 15y $1,780 Oloroso sherry cask

甜膩氣味、豐富酒體

Godfather with 泥煤whiskey

#recipe

1 1/2 oz Scotch whisky

3/4 oz amaretto almond liqueur 杏仁酒

Read more: Godfather recipe http://www.drinksmixer.com/drink3868.html#ixzz3Lp3DLuRV

Ardbeg Uigeadai [Oog-a-dal] $1,999 sherry cask  then blended with Ardbeg 10 yo

泥炭焦糖氣味

WhistlePig Farm 10 yo $2,800 Straight Rye Whiskey

辛辣、麥香